En su sección Hoy son noticia del segundo martes de marzo de 1981, Mediterráneo destaca que el director del Conservatorio Provincial de Música, Juan Ramón Herrero Llidó, había vivido la víspera «una jornada importante de su vida con el acto de inauguración oficial de este centro creado en nuestra ciudad, en el que estudian más de quinientos alumnos». Señala el diario que Herrero «ha sido el impulsor» de la iniciativa «junto con un grupo de profesores de música».

Según se recoge en la web del centro, «el punto de partida» de esta iniciativa se sitúa en 1979, cuando el propio Herrero «presenta un estudio sobre la realidad musical de Castellón y provincia al entonces presidente de la Diputación Provincial Joaquín Farnós, quien apuesta por un proyecto que se plasma en la creación de un conservatorio, que comienza su andadura en el curso 1980-1981 como centro dependiente de la Diputación, ubicándose provisionalmente en el Colegio de las Escuelas Pías de la ciudad».

En la crónica del acto inaugural se destacan las gestiones «para transformarlo en centro de grado medio», al partir del elemental. En 1983 asciende a la categoría de Conservatorio Profesional de Música y en 1987 se aprobará el proyecto del nuevo edificio, en el actual emplazamiento de la plaza Fadrell, se inaugura durante el curso 1991-1992. En el curso 1996-1997 incorporará a su nombre las palabras Mestre Tárrega, en recuerdo del genial guitarrista vila-realense, cuyos restos reposan en el cementerio de Castellón.

En cuanto a su primera localización, las Escuelas Pías, en 2013 la actividad musical volverá a sus aulas gracias a un proyecto en enseñanza de música y de danza liderado por José Llácer (flautista y profesor de música en Educación Secundaria del centro). Bajo el nombre de Conservatorio Calasancio se agrupan actualmente tres centros oficiales: la Escuela de Música y Danza Calasancia, el Centro Autorizado Profesional de Música San José de Calasanz y el Centro Autorizado Profesional de Danza Betania, según la web Coedupia.