A comienzos de 1901, el alcalde Joaquín Peris Martí impone «una fuerte multa» a varios dueños de vacas de las que «abastecen de leche a la población» porque se les ha visto por la ciudad sin ser conducidas «del ronzal» como está ordenado por el Ayuntamiento de la capital. Así lo recoge, en este breve, Heraldo de Castellón.